Surprenez vos invités avec ces recettes de caviar végétal

Name: Surprenez vos invités avec ces recettes de caviar végétal
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Cuisine: caviar végétal

Caviar végétal rouge et noir sur crackers

Un caviar végétal pour garnir vos toasts de fêtes. Photo par Лариса Люндовская - Adobe Stock

Le caviar végétal a toute sa place sur vos tables pour les fêtes de Noël ou pour n'importe quelle autre occasion. Bien moins cher que le caviar classique vous vous en douterez, plusieurs techniques existent pour le préparer soi-même.

Bluffez vos convives avec ces recettes de caviar aux algues, à déposer sur des blinis pour un apéritif festif et végétal.

Meilleures recettes de caviar végétal et d'apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de caviar végétal et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Caviar végétal à la spiruline

Amande et Basilic

Une recette de caviar végétal aux algues ultra rapide et facile à préparer. Le produit fini est très attrayant, ces petites billes translucides au parfum marin ont quelque chose de séduisant, ne trouvez-vous pas ? Trois ingrédients seulement pour épater vos invités avec ce caviar végétal à déguster sur des blinis fait maison.

Dernières recettes de caviar végétal et d'apéritif par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de caviar végétal et d'apéritif qui changent !

Bubbles cocktail vodka, carotte et caviar végétal

Loetitia Cuisine

Si vous n’aimez pas les goûts puissants, passez votre chemin ! Sinon donnez à ce coktail une chance de vous surprendre et de mettre un peu de nouveauté dans vos apéritifs. Si vraiment la saveur de la carotte ne vous revient pas, faites moitié jus de carotte et moitié jus d'orange.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

Turbigo Gourmandises

Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.